MAPAS DE MARIDAJE

SOLERA 23
PERFIL DE AROMA

Los principales aromas son caramelo, chocolate, afrutado, floral, fenólico / vainilla y nuez.

matusalem_GR_23
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MEJOR COMBINACIÓN

Gruyère

Pimienta isot

Caña de limón

Carne de cangrejo

Hennessy XO

Chocolate con leche

Plátano

Pimiento a la parrilla

Aceite de colza

Pera

Chapata

Frambuesa

Salchichón

Anacardo

GRAN RESERVA 15
PERFIL DE AROMA

Los principales aromas son caramelo, chocolate, afrutado, floral, vainilla y nuez.

MEJOR COMBINACIÓN

Manzana

Hibisco

Champán

Pistachos

Botarga

Mozzarella de bufala

Chocolate negro

Remolacha

Aceite de oliva

Baguette

Jamón de Bayona

Cardamomo

Mora

Mango

Comparación de aromas
Royale Cuba Libre
INGREDIENTS: 50 ml GR15, 200 ml Champagne Brut (or cava/prosseco), spray of coke aroma or  a barspoon of sarsaparrilla powder, garnish with a lime twist.
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