cóctel butter tea punch

Receta Cóctel Butter Tea & Punch

Un cóctel perfecto para el invierno inspirado en la clásica receta del ponche de mantequilla.

Ingredientes

  • 40 ml. de Ron Matusalem Gran Reserva 23
  • 40 ml. de té negro Darjeeling
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 porción de mantequilla
  • Decoración: una onza de chocolate con leche
  • Cristalería recomendada: vaso térmico

1. Añade Ron Matusalem, azúcar y té negro

Haz una infusión con el té negro. Cuando esté listo, añade el azúcar y la proporción de Ron Matusalem. 
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2. Sirve en vaso térmico y añade la mantequilla

Sirve la mezcla de los ingredientes anteriores en el vaso térmico. Posteriormente, añade la mantequilla. Es importante que el contenido líquido esté a alta temperatura para que la mantequilla se funda de forma natural.
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3. Añade chocolate

Una vez se haya fundido la mantequilla creando una capa superior suave, añade la onza de chocolate. Te animamos a que cada sorbo del cóctel se complete con un bocado del chocolate para crear una experiencia única e inolvidable.
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¿Sabías que según el estudio científico de Foodpairing.com de Gran Reserva 23, éste tiene un nivel de compatibilidad del 89% en el caso de la mantequilla, un 30% en el caso del té negro y un 94% con el chocolate con leche?
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