cóctel soda colada

Soda Colada

En los último años la coctelería Tiki vuelve a estar a la vanguardia. Matusalem presenta su visión refinada de este movimiento con Soda Colada.

Ingredientes

  • 40 ml. de Matusalem Solera 23
  • 40 ml. de agua de coco
  • 40 ml. de zumo de piña
  • Sifón de soda carbonatada
  • Hielo picado
  • Decoración: piña deshidratada y flor de hibisco
  • Cristalería recomendada: vaso piña Libbey

1. Pon en el sifón todos los ingredientes

Vierte directamente todos los ingredientes en sus proporciones recomendadas en el sifón.
ingredientes soda colada

2. Rellena con la piña colada

Con la ayuda del sifón de soda carbonatada, le daremos un toque burbujeante a la clásica piña colada rellenando hasta llegar a ¾ de la copa.
clásica piña colada. ingredientes soda colada

3. Añade hielo y decora con la piña deshidratada

Añadir el hielo picado y decorar con la piña deshidratada o, en su defecto, piña natural y el hibisco.
piña deshidratada. ingredientes soda colada
Con los ingredientes originales, pero cambiando la técnica para elaborar la conocida piña colada, se transforma en un cóctel suave y burbujeante. Para eventos especiales, prueba a cambiar la soda por champán.
cóctel soda colada
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