Receta Cóctel Soda Colada
En los últimos años la coctelería y cultura Tiki vuelven a estar a la vanguardia. Ron Matusalem presenta su visión refinada de este movimiento con Soda Colada.
Ingredientes
- 40 ml. de Ron Matusalem Gran Reserva 23
- 40 ml. de agua de coco
- 40 ml. de zumo de piña
- Sifón de soda carbonatada
- Hielo picado
- Decoración: piña deshidratada y flor de hibisco
- Cristalería recomendada: vaso piña Libbey
1. Pon en el sifón todos los ingredientes
Vierte directamente todos los ingredientes en sus proporciones recomendadas en el sifón.
2. Rellena con la piña colada
Con la ayuda del sifón de soda carbonatada, le daremos un toque burbujeante a la clásica piña colada rellenando hasta llegar a ¾ de la copa.
3. Añade hielo y decora con la piña deshidratada
Añadir el hielo picado y decorar con la piña deshidratada o, en su defecto, piña natural y el hibisco.
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Con los ingredientes originales, pero cambiando la técnica para elaborar la conocida piña colada, se transforma en un cóctel suave y burbujeante. Para eventos especiales, prueba a cambiar la soda por champán.
