EXPERTOS EN EL SISTEMA SOLERA

Desde 1872 somos pioneros en esta técnica. Nuestros fundadores españoles trajeron este saber-hacer de Jerez, y lo dominaron para crear el mejor ron posible.

Neckhanger GR15

Nuestra misión es inspirar a nuestros consumidores finales y defensores del comercio, por esta razón, hemos puesto al día todas las botellas de nuestro Gran delicioso Reserva 15 con el último estudio de nuestro sabor y aroma infographics hecho por FOODPAIRING®

Compartiendo la versatilidad de nuestro ron en un formato moderno: un imán que puedes guardar.

Nueva caja de regalo solera 23

Ni una sola gota, ni siquiera una. Cada gota de Matusalem Gran Reserva Solera 23 es valiosa.
Es por eso que nuestro obsequio del “Drop-Stopper” es nuestra forma de dar la mayor precisión para obtener la "copa" perfecta y asegurarnos de que disfrutas y capturas la esencia de cada gota.

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UN GUIÑO A ESA EDAD DE ORO

Nacido en Cuba, criado en República Dominicana.

Conoce más

NUESTROS SECRETOS

¿Los conoces?

#1-EL ORIGEN DE LA PALABRA RON.

#1-EL ORIGEN DE LA PALABRA RON.

Originalmente el ron apareció por primera vez en el Caribe a mediados del siglo XVII, y el ron de licor fue llamado por primera vez ``Kill-Devil`` por los ingleses. El primer ron conocido se acuñó a principios del siglo XVIII, derivado de la palabra inglesa ``rumbullion``, que significa ``caos, causando problemas, luchando``, de ahí el nombre ``ron``.

#2-EL ORIGEN DEL NOMBRE MATUSALEM.

#2-EL ORIGEN DEL NOMBRE MATUSALEM.

En 1872, los fundadores, Benjamin y Eduardo Camp y su socio Evaristo Alvarez creyeron que la clave para hacer el ron con el mejor sabor estaba en un proceso de envejecimiento. El nombre, Matusalem, deriva del antiguo proverbio español, ``Esto es más antiguo que Matusalén``. Matusalén es el patriarca del antiguo testamento que vivió durante 969 años.

#3-EL LOGOTIPO DE MATUSALEM

#3-EL LOGOTIPO DE MATUSALEM

l ron Matusalem fue fundado en Santiago de Cuba en 1872. Casi inmediatamente, bandadas de golondrinas anidaron en los almacenes de crianza. The Barn Swallow, o en español, “Golondrina``, era un ave voladora común en el área de Santiago de Cuba. Durante todo el día, parecía que las golondrinas estaban en todas partes, entrando y saliendo de los viejos almacenes. La golondrina también se consideró un espíritu de vuelo libre, que posee belleza y elegancia. Los fundadores de Matusalem pensaron que era un símbolo apropiado y, en última instancia, el logotipo más adecuado para la marca.

#4-MATUSALEM, EL LÍDER DEL RON DE ORO.

#4-MATUSALEM, EL LÍDER DEL RON DE ORO.

El período que se extendió a mediados de los años 30 y principios de los 50, fue una época en la que Cuba era el destino preferido de los turistas, que se sentían atraídos por el encanto de la isla y su excitante vida nocturna. Durante esta ``Era Dorada``, Matusalem era el ron más popular en Cuba, con una participación de mercado de más del 50%. Se sabía que el mercado del ron de oro estaba liderado por Matusalem, mientras que un competidor de murciélagos controlaba el mercado del ron blanco.

#5-EL CÓCTEL FAVORITO DE HEMINGWAY.

#5-EL CÓCTEL FAVORITO DE HEMINGWAY.

La leyenda dice que el ron de Ernest Hemingway era Matusalem. Hay una receta llamada “Papa Hemingway” Cocktail: Ron Matusalem, jugo de limón, jugo de toronja, Maraschino Luxardo.

Conoce más secretos

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MAPAS DE MARIDAJE

SOLERA 23
PERFIL DE AROMA

Los principales aromas son caramelo, chocolate, afrutado, floral, fenólico / vainilla y nuez.

matusalem_GR_23
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MEJOR COMBINACIÓN

Gruyère

Pimienta isot

Caña de limón

Carne de cangrejo

Hennessy XO

Chocolate con leche

Plátano

Pimiento a la parrilla

Aceite de colza

Pera

Chapata

Frambuesa

Salchichón

Anacardo

GRAN RESERVA 15
PERFIL DE AROMA

Los principales aromas son caramelo, chocolate, afrutado, floral, vainilla y nuez.

MEJOR COMBINACIÓN

Manzana

Hibisco

Champán

Pistachos

Botarga

Mozzarella de bufala

Chocolate negro

Remolacha

Aceite de oliva

Baguette

Jamón de Bayona

Cardamomo

Mora

Mango

Comparación de aromas

COCKTAILS

  • All
  • Bebidas de autor
  • Clásicos con un toque
  • Cócteles espumosos
  • Té frío

CONTACTO

BarmanF&B o dueñoMe gusta!MediosImportadorDistribuidor

Royale Cuba Libre
INGREDIENTS: 50 ml GR15, 200 ml Champagne Brut (or cava/prosseco), spray of coke aroma or  a barspoon of sarsaparrilla powder, garnish with a lime twist.
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